Last but not the least... Per la giornata di San Valentino vi propongo una ricetta che prova che gli opposti davvero si...
Ricetta dal profumo toscano, con questi quantitativi il sapore predominante sarà quello del pecorino...
Mi scuso con i miei pochi ma fedelissimi followers se questa settimana sono stata parsimoniosa di ricette ma lo...
Avete un chilo di asparagi in frigo ma l'idea di seguire le tradizioni e mangiarli a Pasquetta abbinati alle...
"Cerbero, fiera crudele e diversa, con tre gola caninamente latra sovra la gente che quivi è sommersa...
Per alcuni genitori il periodo dello svezzamento è una vera agonia; ricordo nostri amici disperati per la quantità di...
Se devo scegliere tra il mare e la montagna difficilmente opto per la seconda opzione... ma se compare dello speck allora...
Weekend in bilico tra il sacro e il profano, tra chi fa prevalere la festività di Ognissanti e chi si sente maggiormente...
A San Martino castagne e vino! Detto antico che nella sua semplicità racchiude una lunga tradizione fatta di ricchi...
Risotto con la "R" maiuscola: Gamberi e pancetta. La qualità del piatto deriva al 90% dai gamberi e dal loro...
Lo so, lo so, la primavera è appena iniziata, ma io ho già voglia di estate. Vi propongo quindi una ricetta che...
"Ma te le sogni di notte?!" Affermazione tipica di mio marito nel momento in cui gli anticipo cosa ho in mente per la...
Passato bene questo giorno di festa? Non so se sia una grande mossa di marketing proporvi questo super risotto stasera, dato che...
Oggi vi presento una ricetta d'obbligo per la nostra Vigilia di Natale che però spero possa risultarvi ottima anche per il...
Con l’Epifania si chiudono ufficialmente le festività del periodo natalizio. Ho pensato quindi di proporvi una ricetta...
Pochi ingredienti ma preparazioni diverse, ecco il punto di forza di questa ricetta. Tre versioni di porro: stufato, frullato al...
Vi piace il peperone ma talvolta lo evitate perché faticate a digerirlo? Ecco io faccio parte delle vostra categoria. Ho lavorato...
Una ricetta dedicata alla geografia della provincia di Verona. Il Vialone Nano tipico della pianura, i l Broccoletto di...
"They were sitting They were talking on the strawberry swing" cantava il buon ChrisMartin, ma dato che anche per...
Le mie verdure preferite? Patata (ok, tecnicamente è un tubero), pomodoro e... ZUCCHINE. Le adoro in tutte le salse e quindi...
Stasera vi propongo un piatto completamente vegan e senza allergeni. Posso immaginare gli sguardi perplessi di alcuni di voi e...
Tutti noi dopo le festività ci ripromettiamo di rimetterci in riga e smaltire le eccessive calorie accumulate. Vi è...
Chi mi conosce sa che sono una golosa; potrei rinunciare a tutto ma non ai dolci. Sono consapevole al tempo stesso che...
Ecco un piatto da "diesci" ovviamente con pastadiriso. Non so voi ma io lo mangerei anche a colazione. Completate il...
San Valentino parte 2. Siamo sì nella settimana dell'amore ma altresì domani si festeggia venerdì grasso e da veronese non...
Iniziamo la settimana con una ricetta bio, vegan, salutare (completamente senza allergeni!), veloce da preparare ma decisamente...
Eccoci giunti ad un altro sabato sera ricco di emozioni! Quindi buttiamoci sulla cucina e pensiamo già al pranzo della...
Forse scontato ma dato che domani si festeggia il 25 APRILE, mi sembrava dovuto un piatto tricolore. Sicuramente a...
Stasera voliamo in Thailandia, alla scoperta di uno degli streetfood più famosi dell'Asia, da me leggermente reinventato. La cosa...
Sono dell'idea che non sia corretto viziare i bambini ma quando tuo figlio di 3 anni e mezzo per svariate sere di fila ti...
Il caldo è ufficialmente arrivato quindi per somma gioia di mio marito possiamo iniziare a dedicarci alle insalate di riso...
Sicuramente qualcuno di voi dovrà ancora smontare l'albero e inscatolare addobbi, presepi e fiocchetti natalizi vari. Stranamente...
Oggi vi propongo una ricetta vegan, molto semplice ma dai sapori e dalle consistenze decisamente audaci. Questo...